Slow Fish 2017 arriva al Porto antico di Genova da 18 al 21 maggio. Un percorso goloso che seguiremo con attenzione tra le varie iniziative che come ad ogni edizione regalano spunti d’interesse su molteplici argomenti legati al cibo e all’ambiente. Ieri una prima giornata all’insegna del grande interesse dei progetti contrassegnata dalle dichiarazioni Carlo […]
La Mangia Forte, un titolo, un programma. Certo noi di Genova Golosa non potevamo non essere incuriositi a qualcosa che evoca cose buone, cibo, allegria e una giornata a scoprire cose curiose, e così, eccoci a segnalarvi un bellissimo evento che si adatta alla stagione e alla voglia di passeggiare.
Villa del Principe, Palazzo di Andrea Doria, la più vasta e sontuosa dimora nobiliare di Genova, per la prima volta dopo i fasti del passato, grazie a Gemi Piccoli Grandi Eventi e al Trust Doria Pamphilj attuale proprietario del palazzo, apre le porte alla città per diventare teatro di prestigio anche per serate di gala, […]
Vinicoli, scoprire il vino attraverso i vicoli di Genova. Domenica 30 Aprile, nuovo appuntamento con la manifestazione enologica itinerante ospitata dal centro storico genovese. Sette saranno i locali di Vinicoli, e sette le tappe di un tour degustativo di vini naturali, eccellenze del territorio nazionale, per un percorso lungo l’intera domenica, durante il quale scoprire […]
Giovedì 27 Aprile dalle ore 19 nella location del Ristorante Cavo in Vico Falamonica 9r, selezione e degustazione di sigari sulle tracce del Conte Camillo Negroni.
Scoprire la birra, il meraviglioso mondo della birra nei nostri percorsi golosi grazie al ristorante Santamonica di Genova che è stato al centro della prima dei due appuntamenti organizzati per conoscere meglio la famosa bevanda. Scoprire la birra nelle varie tipologie e i luoghi di produzione, piuttosto che le metodologie adottate, ma anche le sostanziali […]
Pesto Shop, il negozio di pesto più piccolo al mondo, un record tutto genovese che entra meritatamente nel nostro “Mondo Pesto”. Sabato 8 Aprile nella suggestiva location del Porto Antico ha aperto il primo Pesto Shop Made in Genova. A 25 anni da Expo ‘92 dedicato a Cristoforo Colombo con la riconsegna alla città delle […]
Per chi non c’è mai stato è inutile spiegarlo, ma chi ci è passato almeno una volta lo capisce al volo. La città vecchia di Genova è come un labirinto borghesiano, o ancora meglio, una fantasia lovecraftiana, meno cupa e più divertente. Strati e strati di storia millenaria, assassinii, amori clandestini e no, feste e […]
Mortai & pestelli sono molto legati alla cultura, alla cultura alimentare dei popoli. Si tratta del primo momento in cui l’uomo macina i grani e si eleva, fa un salto gastronomico e culturale senza pari. Di questo si è parlato al Palazzo della Borsa di Genova, nel corso di un appassionante convegno dedicato all’argomento. L’organizzazione […]
Mortai & Pestelli, Genova capitale del mortaio. Il 7 aprile presso il palazzo della Borsa di Genova esperti di tutto il mondo s’incontreranno per approfondire l’affascinante tema di come l’uso del mortaio abbia contribuito allo sviluppo delle pratiche alimentari di base.