Biancamaro, il vero drink genovese. Anche nella categoria dei cocktail o, in termini più generali, dei drink, esistono quelli che, prendendo spunto da un fortunato film della fine degli anni ‘80 interpretato da Valeria Golino e William Hurt, possiamo chiamare “Figli di un dio minore”. un po’ di storia Perché al fianco dell’aristocrazia della “golden […]

Il Malkovich esiste, è da qualche parte in città, ne avevamo sentito parlare e finalmente ci siamo arrivati anche noi di Genova Golosa ed è stato un viaggio curioso. Un piccolo indizio ve lo diamo, dentro un locale del centro storico di Genova si apre una porta che ci è sembrata di legno, oppure era […]

Cocktail Bar, tutti gli errori da evitare. Si fa molto presto a dire “esco e vado bere un cocktail con gli amici”. Se è vero che bere un drink in compagnia è diventato un modo assai diffuso per incontrarsi e fare due chiacchiere è anche vero che la diffusione del cocktail servito nei bar, non […]

Il Negroni Superbo, eravamo partiti così, alla scoperta dei locali genovesi per assaggiare cocktail e drink, un’appuntamento costante per noi di Genova Golosa,  sarà un vero piacere scoprire curiosità e aneddoti legati alla preparazione dei cocktail,  e per chi se lo fosse perso, ecco il Negroni Superbo, un cocktail tutto genovese.