Cocktail Bar, tutti gli errori da evitare. Si fa molto presto a dire “esco e vado bere un cocktail con gli amici”. Se è vero che bere un drink in compagnia è diventato un modo assai diffuso per incontrarsi e fare due chiacchiere è anche vero che la diffusione del cocktail servito nei bar, non […]

Il Negroni Superbo, eravamo partiti così, alla scoperta dei locali genovesi per assaggiare cocktail e drink, un’appuntamento costante per noi di Genova Golosa,  sarà un vero piacere scoprire curiosità e aneddoti legati alla preparazione dei cocktail,  e per chi se lo fosse perso, ecco il Negroni Superbo, un cocktail tutto genovese.

negroniIl cocktail Negroni è per la maggior parte degli appassionati, il cocktail per eccellenza.

Un’altra invenzione tutta made in Italy che nel tempo farà impazzire il mondo, e nel nostro virtuale “Cocktail Tour” partendo sempre dal “porto di Genova”  (le navi ai tempi in cui nasceva questo cocktail erano il luogo in cui probabilmente se ne bevevano di più), la strada tra Milano/Torino e Firenze, non è poi così lunga. Continua a leggere

cocktail vecchio caruggio 3Rieccoci alla scoperta di cocktail inediti o rivisti da barman fantasiosi di cui ci piace parlare per incuriosire chi ci segue assiduamente.

Genova e New Orleans, un collegamento che potrebbe sembrare azzardato se non fossimo tornati da Giulio, il bartender del Gradisca Cafè di Piazza delle Erbe. Continua a leggere